大分県にはたくさんの森林が残っています。生活に必要なものを、こういった森林から摂ってきたり、エネルギーとして利用したり、作物を育てたり…というふうに森林を活用していこうとするのが、「里山資本主義」なんだそうです。 その「里山資本主義」につい…